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都会の喧騒を忘れさせる静かな一角。木目の美しいカウンター越しに微笑むバーテンダーの姿。グラスに注がれる琥珀色の液体と氷が奏でる音色。「心に効く一杯」とは、単なる飲み物ではなく、その瞬間だけの特別な体験です。 バーに足を踏 […]
カクテル好きの皆さん、こんにちは。自宅でプロ顔負けのカクテルを楽しみたいと思ったことはありませんか?実は、本格的なバーツールや高価な材料がなくても、驚くほど美味しいカクテルは作れるんです。 今回は「自宅で楽しむカジュアル […]
サービス業界で長年課題となっている「利益率の向上」。多くの経営者や事業責任者が頭を悩ませるこの問題に、実は明確な解決策が存在します。本記事では、実際に利益率を30%も向上させた企業の事例を基に、顧客満足度を維持しながら単 […]
キッチンカーにはどんな許可が必要?食品衛生法改正で変わったルール
キッチンカーでたこ焼き、メロンパン、スープなどを売るにはどんな許可が必要?この記事では、営業許可と届出の違いから、飲食店営業許可の取得ステップ、給水タンクなどの施設基準、車検や税金まで、キッチンカー開業の基本をわかりやすく解説します。
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「すき家」は嫌いや。その2。(残念ながら3年ほど前の指摘が現実に…)
湯治ツーリング2025 聖地にウンザリ
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老い
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