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店は今日から11月のセールです。カード払いも出来る様になりました。

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＜燕珈琲＞も平日のお客様が増えて来たようです。

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昨日は恵比寿ガーデンプレイスに行きました。

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カフェ講座初日は無事終了しました。

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明日から、秋のカフェ講座・豆屋が始まります。

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＜すずめの戸締り＞を観て来ました。

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今日はワクチンの4回目を打って来ました。

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【日本酒の話題】新酒の季節がやってきました！！

【居酒屋レシピ】香ばしいワタの風味を活かした、さんまの肝醤油焼き漬け

【居酒屋レシピ】季節を感じさせる滋味深い、秋ナスと旬のきのこの揚げ煮

【居酒屋レシピ】定番、けれども思った以上に美味。あじの南蛮漬け

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Google サジェスト3位「ひやおろし まずい」

開店して約2か月が経ちました

開店日のお知らせ

開店準備その3（営業許可と建具）

ここが僕のアナザースカイ

開店準備その3（壁と清掃）

開店準備その2 （カウンター設置）

開店準備の進捗

2022 謹賀新年

店名『Gelateria Monction』について

日豪での農業経験とジェラート

SNSページを開設しました

多様性と価値観

ジェラートフェスティバル

経緯5 ～場所と作るもの～

経緯4 ～ジェラテリアの開店へ～